Formatge de llet crua de cabra de raça Verata amb Pimentón de la Vera . Elaborat de manera artesanal a Montejo, provincia de Salamanca , sense aditius ni conservants.
Compost de llet crua, coagulació làctica, escorça totalment comestible i coberta de moho blanc...
Compost de llet crua, coagulació làctica, escorça totalment comestible i coberta de floridura blanc,...
És de llet crua, coagulació làctica, escorça totalment comestible i coberta de floridura blanc...
És de llet crua, coagulació làctica, escorça totalment comestible i coberta de floridura blanc,...
Formatge elaborat explosivament amb llet crua d’ovella de la seva explotació. (more…)