Blog Post

El Legítim

Elaborat amb llet crua de vaca , de pocs mesos de maduració , de pasta trencadissa que ens recorda a l’ autèntic cheddar , de sabor intens i lleugerement àcid .

Related Posts

Bastard fumat

És un formatge elaborat amb llet crua de cabra, d'aparença suau, presenta una forma...

L’Hereu

És un formatge elaborat amb llet pasteuritzada de cabra, d'aparença rústica, de forma quadrada...

Petit Herbes

És un formatge elaborat amb llet crua de cabra, d'aparença suau, presenta una forma...

Pubilla al Cava

Elaborat amb llet crua de vaca, d' escorça daurada i lleugeremet ataronjada que ens...

Sant Gil d’Albió

Elaborat amb llet pasteuritzada de cabra, de quallada enzimàtica i una mica àcida. Premsat...