Producte Suculentum

Gruyere Alpage été

Formatge de llet crua de vaca de pasta premsada cuita. S’elabora exclusivament en època estival en lleteries situades a més de 1.500 metres d’alçada. Es produeix al districte de la Gruyère, del cantó de Friburg.

Productes Relacionats

Appenzeller extra

L'appenzeller o appenzell és un formatge de pasta premsada cuita, especialitat dels cantons d'Appenzell...

Emmental lait cru

És un formatge d'origen suís, semblant al gruyère, fet de llet de vaca, i...

Gruyere Reserve

El gruyère o Greyerzer és un formatge de llet de vaca sencera, de pasta...