Reblochon Fermier AOP
De llet de vaca de la raça Abundance, Tarine i Montbéliarde. De pasta premsada, no cuita i corna rentada de color groc safrà recoberta d’una fina “escuma blanca”. De pasta flexible i consistent amb gust d’avellana. Prové del Massís d’Aravis a la Vall de Thônes i Val d’Arty.