Blog Post

Mousse 80 grs

Elaborats amb llet de bufala de manera artesanal a Andria, a la regió de la Puglia. Una delicadesa per els paladars, els elaboren de llimona, xocolata, maracuia, fruits del bosc, avellanes, kiwi, taronja amb gingebre.

Related Posts

Mozzarella di Puglia

Elaborada amb llet de búfala a Andria, a la regió de la Puglia. És...

Burrata in foglia

Elaborada amb llet de búfala a Andria , a la regió de la Puglia...

Bella Lodi

Formatge produit de manera artesanal a Lodi a la regió de la Lombardia, és...

Salva Cremasco

És un formatge de llet crua de vaca, d’escorça rentada i mitja maduració, tradicionalment...

Codony

Codony artesà elaborat a Puente Genil , província de Còrdova per una família amb...

Cheese Cake

Pastís de formatge elaborat amb  “fromage blanc” amb un un 3% MG

Asiago DOP

Es un formatge elaborat amb llet sencera de vaca de pasta premsada semicuita de...

Basajo

Formatge de la Regió del Veneto fabricat amb llet crua d'ovella amb un període...

Blu 61

Formatge blau de la regió del Veneto Italia, suau  envellit en vi Raboso Passito...

Fiore Sardo DOP

Elaborat amb llet crua d'ovella, quan el formatge és fresc es fuma lleugerament i...

Gorgonzola DOP Dolce Cucchiaio

És un gorgonzola dolce extramadament suau , gràcies a la técnica de producció,...

Ol Sciur

Formatge de Brignano Gera d'Adda, Bergamo. Es tracta d'una petita explotació làctia familiar que només...

Parmigiano Reggiano di Montagna DOP

És un formatge de pasta premsada i cuita fet amb llet crua de vaca. Les...

Pecorino Moliterno al Tartufo

El Pecorino Moliterno al Tartufo és un formatge de llet crua d'ovella, entreteixit amb...

Taleggio DOP Premium

Ho elaboraven ja al segle XI famílies de la petita ciutat de Taleggio, situada...