Producte Suculentum

Shropshire Blue

Stilton DO Colston Bassett Shopshire

És un formatge blau de llet de vaca pasteuritzada i quall vegetal . El color taronja procedeix de un colorant natural anomenat “achiote”. Produït en el Regne Unit, va ser elaborat per primera vegada als anys 70 per Andy Williamson, un fabricant de formatges expert en l’elaboració de l’stilton.

Productes Relacionats

Stilton DO Colston Bassett

Elaborat amb llet pasteuritzada de vaca i quall animal tradicional, madurat durant quatre mesos...

Leicestershire

És un formatge anglès originari de Leicester, elaborat amb llet pasteuritzada de vaca. Té...

Cheddar Montgomerys

Elaborat amb llet crua de vaca de pasta dura i premsada amb una maduració...