Blog Post

Petit Herbes

Es un queso elaborado con leche cruda de cabra, de apariencia suave, presenta una forma redonda con una corteza recubierta de hierbas aromáticas.
En el interior encontramos un queso de pasta láctica de 18 horas de maduración.

Related Posts

Bastard fumat

Es un queso elaborado con leche cruda de cabra, de apariencia suave, presenta una...

L’Hereu

Es un queso elaborado con leche pasteurizada de cabra, de apariencia rústica, de forma...

Pubilla al Cava

Elaborado con leche cruda de vaca, de corteza dorada y ligeramente anaranjada que nos...

El Legítim

Elaborado con leche cruda de vaca, de pocos meses de maduración, de pasta quebradiza...

Sant Gil d’Albió

Elaborado con leche pasteurizada de cabra, de cuajada enzimática y un poco ácida. Prensado...