Producte Suculentum

Bufarolo

Elaborat exclusivament amb llet de búfala, de pasta premsada i escorça rentada, amb una maduració d’ aproximadament tres mesos. De textura ferma i sabor semi suau. Produït al nord d’ Itàlia, concretament a Bérgamo. Les propietats altament nutritives de la llet de búfala el fan ideal per quasi qualsevol dieta.

Productes Relacionats

Surfin Blu

Formatge elaborat exclusivament amb llet de búfala, de pasta premsada i penicililium roqueforti, amb...

Blu di Bufala

Elaborat exclusivament amb llet de búfala, de pasta premsada i penicililium roqueforti i una...

Quadrello

Formatge elaborat exclusivament amb llet de búfala , de pasta completament blanca i amb...

Toma Quattro Latti

Elaborat amb llet de vaca, cabra, ovella i burra, de pasta premsada i ulls...

Toma del Nonno

Formatge elaborat a la zona del Piamonte amb llet de vaca pasteuritzada i enriquit...

Parbleu

Formatge elaborat amb llet de cabra de la zona del Piamonte. En pasta presenta...

Furmag di castel

Elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, de pasta àcida, trencadissa i tòfona en l'interior...

Sadicapra

Formatge elaborat a Lombardia en l'interior de les caves del productor, de llet crua...

Stracco di capra

Elaborat exclusivament amb llet crua de cabra de la zona de Lombardia, de pasta...

Stracktufo

És un formatge elaborat amb llet sencera de vaca, de pasta premsada i escorça...

Briscola

Elaborat amb llet pasteuritzada de vaca a la regió del Véneto. De pasta semidura...

Asiago DOP

Es un formatge elaborat amb llet sencera de vaca de pasta premsada semicuita de...

Barbabianca

Elaborat amb llet fresca de vaca , de pasta tova i corna florida...

Basajo

Formatge de la Regió del Veneto fabricat amb llet crua d'ovella amb un període...

Blu 61

Formatge blau de la regió del Veneto Italia, suau  envellit en vi Raboso Passito...

Cambosana

Elaborat amb llet fresca de vaca, de pasta tova i corna florida, presenta...

Castel Medievale

S'elabora amb llet de vaca pasteuritzada. És un formatge agre, molt friable, amb un...

Fiore Sardo DOP

Elaborat amb llet crua d'ovella, quan el formatge és fresc es fuma lleugerament i...

Gorgonzola DOP Dolce Cucchiaio

És un gorgonzola dolce extramadament suau , gràcies a la técnica de producció,...

Gorgonzola DOP Premium

Formatge elaborat amb llet de vaca, de pasta cremosa de color blanc- groc ,...

Old Sciur

Formatge de Brignano Gera d'Adda, Bergamo. Es tracta d'una petita explotació làctia familiar que només...

Parmigiano Reggiano DOP 24m

És un formatge de pasta premsada i cuita fet amb llet crua de vaca. Les...

Pecorino Moliterno al Tartufo

El Pecorino Moliterno al Tartufo és un formatge de llet crua d'ovella, entreteixit amb...

Taleggio DOP Premium

Ho elaboraven ja al segle XI famílies de la petita ciutat de Taleggio, situada...

Ubriacosecco latte crudo

Elaborat amb llet crua de vaca, de pasta premsada , amb una maduració mínima...