Author Archives: adfg atjrnr
Linguette amb Oli d’oliva
Especialitat d'Itàlia. Aquests crackers d’oli d’oliva es fabriquen en una petita fleca familiar. Els Biovetti són mòlts amb vinagre, sal marina, oli d’oliva verge extra i aigua. Perfecte amb sopes o amanides, en combinació amb plats antipasti o per submergir-se.
Casa Vecchio Mulino és un forn artesà situat a Carmagnola, situat a la província de Turín, Piamonte.
Read More
Read More
Mini Linguette amb Sal Marina i Pebre
Especialitat d'Itàlia. Aquests crackers d’oli d’oliva es fabriquen en una petita fleca familiar. Els Biovetti són mòlts amb vinagre, sal marina, oli d’oliva verge extra i aigua. Perfecte amb sopes o amanides, en combinació amb plats antipasti o per submergir-se.
Casa Vecchio Mulino és un forn artesà situat a Carmagnola, situat a la província de Turín, Piamonte.
Read More
Read More
Linguette Clàssic
La recepta original de Piemonte: els panets fins amb la recepta original de Giacomo Bertolone, enrotllats a mà, en diferents variants d’espècies i amb el millor oli d’oliva.
Deliciós amb antipasti i pasta o amb un bon vi.
Casa Vecchio Mulino, és un forn artesà situat a Carmagnola, situat a la província de Turín, Piamonte.
Read More
Read More
Cheese Cake
Pastís de formatge elaborat amb “fromage blanc” amb un un 3% MG
Read More
Read More
Cecina de Lleó IGP Premium
Cecina Reserva Premium amb segell de qualitat propi, IGP Cecina de Lleó.
Seleccionant els millors quarts posteriors de les millors races bovines, obtenim un producte de primera qualitat. A aquesta carn rica i sucosa li afegim sol ingredients naturals, els troncs de llenya de roure que lentament es van consumint, perfumen les peces d'una aroma que captiva i, passats 18 mesos, obtenim un producte com aquest, únic i excepcional.
Read More
Read More
Feta DOP
El feta (grec: φέτα) és un formatge tradicional de Grècia, fet a base de llet d'ovella i de vegades de cabra (sempre menys del 30%), de pasta tova crua i madurat en salmorra durant un període de tres mesos com a mínim. Té una textura lleugerament granulada i un gust salat, una mica agre. L'any 2002, la Unió Europea li va atorgar la Denominació d'Origen Protegida. Els grecs juren i perjuren que el ciclop Polifem de l’Odissea en va...
Read More
Read More
Mortadel·la
Amb mes de 50 anys d'experiència i passió, les mortadel·les Bidinelli es produeixen exclusivament amb carn de porcs nascuts i criats a Itàlia, no contenen gluten ni lactosa.
S’elaboren a Novellara, província de Reggio Emilia, de manera artesanal amb tripa natural, cosida i lligada a mà.
Read More
Read More
Mortadel·la amb tòfona
Amb mes de 50 anys d'experiència i passió, les mortadel·les Bidinelli es produeixen exclusivament amb carn de porcs nascuts i criats a Itàlia, no contenen gluten ni lactosa.
S’elaboren a Novellara, província de Reggio Emilia, de manera artesanal amb tófona seleccionada, amb tripa natural, cosida i lligada a mà.
Read More
Read More
Mortadel·la amb festucs
Amb mes de 50 anys d'experiència i passió, les mortadel·les Bidinelli es produeixen exclusivament amb carn de porcs nascuts i criats a Itàlia, no contenen gluten ni lactosa.
S’ elaboren a Novellara, província de Reggio Emilia, de manera artesanal amb festucs de Bronte seleccionats, amb tripa natural, cosida i lligada a mà.
Read More
Read More
Formatge d’ovella tendre Villaherencia
Elaborat amb llet pasteuritzada d'ovella, de pasta color blanc i atractius ulls. La seva curta maduració, de 10 a 15 dies, fa d' ell, un formatge de sabor suau i cremós. Produït a Herència, municipi de Ciudad Real.
Read More
Read More